たまにはフレンチを・・。

たまにはフレンチを・・。
娘の誕生日にかこつけて・知りあいのオーナーシェフにご無理をいって・・。
ワインは持ち込みでというご厚意。
これまた、メニューはお任せという・・・。

ここのお店は、器も素敵だ。
有田焼。

前菜。
鰯の生ハム巻き。

鰯の柔らかさと、優しい味わいに、生ハムの塩加減がいい。

次は、カモとフォアグラ、新タマネギソースのふんわりとした食感と甘さがフォアグラとカモの味を引き立てます。

さてスープです。これまたちょっと変わった・・。
メレンゲで泡立てた　クラムスープです。

スプーンですくうと、中から宝石のような食材が・・。

魚料理は　オマールのバジルソース仕立て。
このボリュームをみてください。
オマールを心ゆくまで堪能しました。

さて、メインのお肉料理は　子羊です。

本当においしかった。

デザートも、二品。
パンナコッタ。
そして、フルーツの盛り合わせ。
ピーチとべりーです。

おなかいっぱいでしたが、スイーツは別腹。
気がつけば　ワインはほとんど空に・・。
ゆっくりとした、おいしい時間を楽しめました。

部屋の入り口は　こういった風。

どうです。

なかなかおしゃれでしょう。

オーナーと、気だての良い奥さんの二人でやっておられます。

ごちそうさまでした。