御宿超七・スーパーセブン: 天ぷら塩

バックナンバー

天ぷらを食べるときに、天つゆを使います。

まぁ、市販の天つゆの素にちょいと手を加えたものです。

目先を変えようと、天ぷら屋さんで　お節介にだしてくる変わり塩なんか試したくなるじゃないですか。

作ってみようと、抹茶を探したが近所のお店にない。

すると、塩に　うめ　抹茶　海苔　カレーなどの味を付けたものがお店に売っていった。

先日の鱚の天ぷらの時に試した。

一通り試したが、やっぱり一番おいしいのは何も付けずに　あっつあっつを　ビールで・・。

2008年4月20日 (日) 食 | 固定リンク

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/162026/40937480

この記事へのトラックバック一覧です：天ぷら塩:

う～ん
相変わらず風流ですなぁ。。

私はドイツの地下３０００㍍のクリスタルソルトを
ミルでゴリゴリして使ってます
何にでもかけてますがミネラル分が多いので
塩が甘いのです
一度お試しを

あっちゃん　塩はスーパーで買ってきただけです。
今度　海辺で　パスタパーティをやりましょ。
ペペロンからトマトソース系まで何でもござれ。
レトルトソースですが。

TAKESEさんも懲りますねぇ。
ドイツの塩ですか。　
うまそうですね。　
私の使った　変わり塩の塩も　どっかの天然塩だったような。

確かに天然塩は　甘いですね。　

いいですねぇ♪
コンロと鍋を用意しましょう
水も・・
波の用意はお願いします！